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Haupia Hawaiano

Haupia Hawaiano

Tempo di preparazione: 15 mins

Difficoltà Facile

HAUPIA: il dolce Hawaiano che non sapevi di voler provare 😋

L'haupia è un pudding hawaiano a base di latte di cocco, dalla consistenza cremosa e dal gusto unico🥥😍

Ingredienti

1 lattina di latte di cocco
5 cucchiaini di amino di mais
5 cucchiaini di zucchero
180 gr di acqua

Preparazione

1. Versate il latte di cocco in un pentolino con fiamma media.
2. In una ciotola, unite l’amido, lo zucchero e l’acqua e mescolate.
3. Quando il latte di cocco inizia a bollire, aggiungete il composto liquido, abbassate la fiamma e mescolate  fino a che non sarà abbastanza denso (circa 8-10 minuti).
4. Versate quindi il composto in una teglia rivestita di carta forno e riponete in frigorifero per almeno due ore. Trascorse le due ore, sformate l’Haupia e tagliatelo a pezzettini! 

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