Crema Budwig

Ingredienti

120gr di Yoghurt 0% di grassi 
1 Banana
Il succo di mezzo limone
2 cucchiaini di Olio di Lino YesOrganic 💙
1 cucchiaino di dolcificante liquido a piacere 
1 cucchiaino di semi misti a piacere 
10 grammi di farina di avena (o fiocchi d’avena)
Frutta fresca a piacere per la decorazione

Preparazione

1. In una ciotola, con aiuto di un mortaio o un macinatore, macinate insieme i semi misti, la farina d’avena e l’Olio di Lino YesOrganic. Mettete da parte il composto.

2. Sbucciate la banana e riunite la polpa in una ciotola, schiacciatela quindi con una forchetta fino a ridurla in poltiglia. 

3. Aggiungete lo yogurt, il succo di limone e il dolcificante alla banana schiacciata.

4. Unite in una nuova ciotola il composto di banana e yogurt a quello dei cereali e semi. 

5. Finite aggiungendo semi a piacere e frutta fresca di stagione tagliata a pezzettini.