Hummus di ceci e barbabietole
15 mins
Facile
Un antipasto delizioso e colorato, che farà la sua figura in tavola sia grazie al suo colore brillante che grazie al suo gusto unico!
Ingredienti
2 barbabietole piccole cotte
50gr di ceci cotti a vapore
3 cucchiai di Olio Vergine di Semi di Sesamo
un cucchiaio di succo di limone
1 spicchio d'aglio
semi di melagrana per decorare
Preparazione
1. Frullate aglio, ceci, barbabietole e succo di limone in un mixer.
2. Aggiungete l'olio e mescolate delicatamente a mano.
3. Servite con semi di melagrana e della pita ancora calda!
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