Spiedini di Pollo BBQ

Ingredienti

50ml di birra

due cucchiai di ketchup

un cucchiaio di miele

2 cucchiai di senape di digione

2 cucchiai di salsa Worcestershire

2 cucchiai di salsa di soia shoyu yes organic

un cucchiaino di peperoncino in polvere

un cucchiaino di paprika in polvere

un cucchiaino di aglio in polvere

sale e pepe q.b.

5 petti di pollo

Preparazione

1. Iniziamo tagliando i petti di pollo a cubetti abbastanza grossi.

2. In una ciotola prepariamo la marinatura: uniamo tutte le salse e le spezie e mescoliamo fino ad ottenere una salsa morbida.

3. In un sacchettino di plastica uniamo il pollo e la marinatura, e riponiamo in frigo per almeno 2 ore.

4. Quando saranno trascorse le due ore, non ci basta che mettere i bocconcini di pollo su degli spiedini di metallo, e via sulla griglia!

Nota: tenete da parte la #marinatura, e spennellatela sugli spiedini mentre cuociono per una texture super #sticky! 🤤