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Vellutata tiepida di Avocado
10 mins
Facile
Una delizia dal colore verde brillante e dal gusto unico!
Ingredienti
200 ml di brodo vegetale
30 ml di Olio vergine di avocado
30 ml di latte vegetale
succo di mezzo lime
qualche foglia di coriandolo
2 avocado maturi
2 cipollotti
mezzo spicchio d’aglio
sale qb
semi di zucca tostati per guarnire
Preparazione
1. Sbucciate l’avocado e rimuovete il nocciolo.
2. Unite tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere una crema
3. portate su una casseruola e scaldate fino a che la crema non sarà tiepida, e servite!